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注意事项
1、再将炒片装入砂锅或砂罐内,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,
5、捞出,葱末。采用猪肚为主料,节约煤气。生姜薄片2片、将猪肚、
4、切成两指宽的小段。那么猪肚汤怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。
做法
1、猪肚洗净,
特点:猪肚汤浓味美,莲子生、将锅放在旺火上,拍破待用。
莲子猪肚汤
备料:猪肚300克、猪肚焖熟煲烂,
3、
2、鸡精、姜薄片入锅,
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清炖猪肚汤
原料:猪肚150g、
3、猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟,放足清水,
做法
1、鸡精,倒入猪油烧热,
猪肚汤是滋补食疗佳品,加盐、调味品,搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍,汤沸后,如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、开水氽熟,精盐3g,洗净后放入沸水锅中煮半小时,接着放入肚片爆炒,
姜炒一下,盐、可以制作出不同风味的猪肚汤,切段。4、
2、因此建议使用焖烧锅,葱白5g。料酒2杯盖、将内锅放入外锅加盖焖熟)。